Die f\u00fcr Zentralwestsizilien typische Sorte Biancolilla ist eine kr\u00e4ftige Pflanze, die winterlichen Fr\u00f6sten standh\u00e4lt und sich von den anderen durch die Farbver\u00e4nderung der Fr\u00fcchte mit ihrer runden Form zum Zeitpunkt der Reifung unterscheidet. Sie ist selbstfruchtbar und ben\u00f6tigt daher Best\u00e4uber wie Carolea und Giarraffa.<\/p>\n
Traditionell werden die Oliven von Hand geerntet<\/strong>, um h\u00f6chste Qualit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten. Die Ernte erfolgt in den Monaten Oktober<\/strong> und November<\/strong>.<\/p>\n Das Bio-Oliven\u00f6l extra vereine von Biancolilla gilt als sehr wertvoll<\/strong> und eignet sich sehr gut zum Verkauf. Durch das Pressen der Oliven dieser Sorte wird ein \u00d6l gewonnen, das alle typischen Aromen der sizilianischen Lebensmitteltradition enth\u00e4lt.<\/p>\n Dieses \u00d6l hat eine gr\u00fcne oder strohgelbe<\/strong> Farbe mit leicht goldenen Farbt\u00f6nen und zeichnet sich durch eine leichte Fruchtigkeit aus, leicht w\u00fcrzig und sehr aromatisch, wobei die D\u00fcfte von Mandel, Tomate und Artischocke in Kombination mit Aromen von frischem Gras und gr\u00fcnen<\/strong> Oliven wahrgenommen werden<\/p>\n Der Polyphenolgehalt<\/em> ist hoch und daher beg\u00fcnstigt der Verzehr dieses \u00d6ls die Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, w\u00e4hrend der hohe Gehalt an leicht verdaulichen Fetten<\/strong> die Senkung von Cholesterin und Blutzucker beg\u00fcnstigt.<\/p>\n Unser sizilianisches Oliven\u00f6l extra vergine<\/strong> ist biologisch<\/strong> zertifiziert und zu 100% in Italien hergestellt<\/strong>. Es wird mit der begehrten Sorte Nocellara in der Gegend von Caltanissetta<\/strong> auf einem Grundst\u00fcck mit 13.000 B\u00e4umen hergestellt, das sich \u00fcber etwa 45 Hektar Olivenhain erstreckt.<\/p>\n Wir bringen ein einzigartiges sizilianisches Oliven\u00f6l extra vereine auf Ihren Tisch! Wei\u00dft du, warum? Wir verpacken die Produktion direkt nach dem Pressen zu 100 % direkt in der M\u00fchle.<\/strong><\/p>\n Und um Ihnen zu garantieren, dass das \u00d6l das ganze Jahr \u00fcber frisch gepresst wird, lagern wir es in Edelstahltanks unter Stickstoff und kontrollierter Temperatur, um jegliches Risiko einer Kontamination oder eines Kontakts mit der Luft zu vermeiden.<\/p>\n Was ist unterschiedlich? Dass alle Aromen und D\u00fcfte des frisch gepressten „neuen“ \u00d6ls in dem Beh\u00e4lter erhalten bleiben<\/strong>, den Sie zu Hause erhalten. Ganz gleich, in welchem \u200b\u200bMonat des Jahres Sie es konsumieren, Sie werden es immer sp\u00fcren Biancolilla ist ein Bio-Oliven\u00f6l extra vereine<\/strong> der Spitzenklasse, das direkt aus Oliven und ausschlie\u00dflich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.<\/p>\n In der Nase herrscht ein intensives Mandelgef\u00fchl, gefolgt von gr\u00fcner Tomate und Blattgras. Der Geschmack ist gekonnt fruchtig-s\u00fc\u00df<\/strong>, mit geringem S\u00e4uregehalt.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2418,"template":"","meta":[],"product_cat":[66],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2417","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-natives-olivenol-extra","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-variable"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oleificiobioagliata.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2417","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oleificiobioagliata.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/oleificiobioagliata.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/oleificiobioagliata.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2417\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oleificiobioagliata.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2418"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oleificiobioagliata.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2417"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/oleificiobioagliata.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2417"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oleificiobioagliata.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2417"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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