{"id":2401,"date":"2022-02-28T10:07:49","date_gmt":"2022-02-28T09:07:49","guid":{"rendered":"https:\/\/oleificiobioagliata.it\/classico\/"},"modified":"2022-02-28T10:07:49","modified_gmt":"2022-02-28T09:07:49","slug":"classico","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/oleificiobioagliata.it\/de\/classico\/","title":{"rendered":"Classico"},"content":{"rendered":"<p>Classico ist ein <strong>Bio-Oliven\u00f6l extra vergine<\/strong>, das aus einer Mischung erlesener <strong>sizilianischer Sorten<\/strong> stammt, die von unserem \u00d6lmeister fachm\u00e4nnisch ausgew\u00e4hlt wurden.<\/p>\n<p><strong>Nocellara del Belice<\/strong> stellt eine sehr wertvolle Sorte dar und ist unter den einheimischen <strong>sizilianischen Sorten<\/strong> wahrscheinlich eine der angesehensten \u00fcberhaupt, so dass sie 1998 die DOP-Zertifizierung (gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung) erhielt.<\/p>\n<p><strong>Nocellara Etnea<\/strong>, typisch f\u00fcr Zentralostsizilien, leicht zu erkennen an ihrer ausgedehnten Form und dem besonders dichten Blattwerk.<\/p>\n<p>Die f\u00fcr Zentralwestsizilien typische Sorte <strong>Biancolilla<\/strong> ist eine kr\u00e4ftige Pflanze, die winterlichen Fr\u00f6sten standh\u00e4lt und sich von den anderen durch die Farbver\u00e4nderung der Fr\u00fcchte mit ihrer runden Form zum Zeitpunkt der Reifung unterscheidet. Sie ist selbstfruchtbar und ben\u00f6tigt daher Best\u00e4uber wie <strong>Carolea<\/strong> und <strong>Giarraffa<\/strong>.<\/p>\n<p>Traditionell werden die Oliven von Hand geerntet, um h\u00f6chste Qualit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten. Die Ernte erfolgt in den Monaten Oktober und November.<\/p>\n<p>Mit niedrigem S\u00e4uregehalt. Mit einem intensiven Geschmack und einem einzigartigen Aroma mit anhaltenden Artischocken und Mandelnoten und einer intensiv gr\u00fcnen Farbe.<\/p>\n<p>Der <em>Polyphenolgehalt<\/em> ist hoch und daher beg\u00fcnstigt der Verzehr dieses \u00d6ls die Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, w\u00e4hrend der hohe Gehalt an leicht <strong>verdaulichen Fetten<\/strong> die Senkung von Cholesterin und Blutzucker beg\u00fcnstigt.<\/p>\n<p>Unser <strong>sizilianisches Oliven\u00f6l extra vergine<\/strong> ist <strong>biologisch<\/strong> zertifiziert und zu <strong>100% in Italien hergestellt<\/strong>. Es wird aus den wertvollen Sorten Nocellara Etnea, Biancolilla, Carolea Giarraffa und Moresca in der Gegend von <strong>Caltanissetta<\/strong> auf einem Grundst\u00fcck mit 13.000 B\u00e4umen hergestellt, das sich \u00fcber etwa 45 Hektar Olivenhain erstreckt.<\/p>\n<p>Wir bringen ein einzigartiges sizilianisches Oliven\u00f6l extra vereine auf Ihren Tisch! Wei\u00dft du, warum? <strong>Wir verpacken die Produktion direkt nach dem Pressen zu 100 % direkt in der M\u00fchle.<\/strong><\/p>\n<p>Und um Ihnen zu garantieren, dass das \u00d6l das ganze Jahr \u00fcber frisch gepresst wird, lagern wir es in Edelstahltanks unter Stickstoff und kontrollierter Temperatur, um jegliches Risiko einer Kontamination oder eines Kontakts mit der Luft zu vermeiden.<\/p>\n<p>Was ist unterschiedlich? Dass alle Aromen und D\u00fcfte des frisch gepressten &#8222;neuen&#8220; \u00d6ls in dem Beh\u00e4lter <strong>erhalten bleiben<\/strong>, den Sie zu Hause erhalten. Ganz gleich, in welchem \u200b\u200bMonat des Jahres Sie es konsumieren, Sie werden es immer sp\u00fcren<br \/>\n<strong>der intensive Duft von neuem \u00d6l.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das <strong>Classico<\/strong> ist ein <strong>Bio-Oliven\u00f6l extra vergine<\/strong> der gehobenen Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschlie\u00dflich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.<\/p>\n<p>Eine fachm\u00e4nnisch zubereitete Mischung aus verschiedenen Sorten Nocellara Etnea, Biancolilla, Carolea, Giarraffa und Moresca. Mit niedrigem S\u00e4uregehalt.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2402,"template":"","meta":[],"product_cat":[66],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2401","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-natives-olivenol-extra","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-variable","14":"has-default-attributes"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oleificiobioagliata.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oleificiobioagliata.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/oleificiobioagliata.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/oleificiobioagliata.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2401\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oleificiobioagliata.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2402"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oleificiobioagliata.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/oleificiobioagliata.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2401"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oleificiobioagliata.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}